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nuggets - Hacendado

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Barra-kodea: 8480000861863 (EAN / EAN-13)

Markak: Hacendado

Kategoriak: en:Meat alternatives, en:Meat analogues, en:Breaded products, en:Vegetarian nuggets

Etiketak, ziurtagiriak, sariak: en:No gluten, en:Do not freeze, en:Green Dot

Dendak: Hacendado

Saltzen diren herrialdeak: Espainia

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Health

Osagaiak

  • icon

    101 ingredients


    : Nugget vegetal estilo pollo a base de proteina de soja y guisante. Ingredientes: Agua, aceite de girasol, pan rallado (almidon de maiz, levadura, jarabe de azucar invertido, azucar, sal, aceite de oliva), 7,6% proteinas texturizadas (3,8% guisante, 3,8% soja), harina de arroz, fecula de patata, estabilizante (metilcelulosa), aromas, sal, harina de garbanzo, fibra de bambu, ajo en polvo, pimienta negra, emulsionantes (goma xantana, goma garrofin). Puede contener trazas de frutos de cascara. Modo de preparacion: Cocinar completamente. Horno: Precalentar el horno a 200�C. Rociar con un poco de aceita ala pieza y hornear durante 10 minutos. Sarten: Cocinar con un poco de aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos. aproximadamente, volteandolos de vez en cuando hasta que queden doraditos. Conservacion: Mantener refrigerado entre 0�C y 4�C. Una vez abierto consumir antes de 24 horas. No congelar. Envasado en atmosfera protectora. Lote Fecha de caducidad: ver envoye gra Nugget vegetal estilo frango a base de proteina de soja e ervilha. Ingredient Agua, oleo de girassol, p�o ralado (amido de milho, fermento, xarope de acucar invertido, acucar sal, azeite de oliva), 7,6% de proteinas texturizadas (3,8% ervilha, 3,8% soja), farinha de arroz fecula de batata, estabilizador (metilcelulose), aromas, sal, farinha de gr�o de bico, fibra de bambu alho em po, pimenta preta, emulsionantes (goma xantana, goma de alfarroba). Pode conte vestigios de frutos de casca rija. Modo de preparac�o: Cozinhar totalmente. Frigideira Aqueca a frigideira com azeite e cozinhe em fogo medio-alto por 2 minutos, virando de vez e quando. Forno: Pre-aqueca a 200�C. Pulverize cada pedaco com um pouco de oleo e leve ao forr por 10 minutos. Conservac�o: Manter refrigerado entre 0�C e 4�C. Depois de aberto consumir e 24 horas. N�o congele. Embalagem em atmosfera protetora. Lote | Consumir ate: ver embalagem. INFORMACION NUTRICIONAL/ DECLARAC�O NUTRICIONAL Valores medios / medios Valor energetico/Energia Grasas/Lipidos de las cuales/dos quais saturadas/saturados Por 100 g 1182 kJ/ 283 kcal 17 g monoinsaturadas/monoinsaturados poliinsaturadas/polinsaturados Hidratos de carbono de los cuales azucares/ dos quais acucares Fibra alimentaria/Fibra Proteinas Sal 436 1,9 g 14 g 0,6 g 26 g <0,5 g 3,9 g 7,1 g 1,4 g SIN GLUTEN HEALTHY FOOD SOLUTIONS S.L.U., Carretera A-2, km 442, Poligono Industrial Fondo Litera, 22520, Fraga, Huesca. ESPANA/ESPANHA Peso neto: /Peso liquido: 200 g MERCADONA 800 500 220 8 480000 86186
    Aztarnak: en:Gluten, en:Nuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultra prozesatutako elikagaiak eta edariak group:

    • Gehigarria: E410 - Algarrobo-goma
    • Gehigarria: E415
    • Gehigarria: E461
    • Osagaia: Emulsifier
    • Osagaia: Flavouring
    • Osagaia: Invert sugar

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Prozesatu gabeko edo ahalik eta gutxien prozesatutako elikagaiak
    2. Sukaldaritzako osagaiak prozesatu
    3. Prozesatutako jakiak
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Gehigarriak

  • E415


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Ingeles)
  • E461


    Methyl cellulose: Methyl cellulose -or methylcellulose- is a chemical compound derived from cellulose. It is a hydrophilic white powder in pure form and dissolves in cold -but not in hot- water, forming a clear viscous solution or gel. It is sold under a variety of trade names and is used as a thickener and emulsifier in various food and cosmetic products, and also as a treatment of constipation. Like cellulose, it is not digestible, not toxic, and not an allergen.
    Source: Wikipedia (Ingeles)

Ingredients analysis

  • icon

    en:Palm oil content unknown


    Unrecognized ingredients: es:nugget-vegetal-estilo-pollo-a-base-de-proteina-de-soja-y-guisante, es:ingredientes, es:proteinas-texturizadas, es:modo-de-preparacion, es:cocinar-completamente, es:horno, es:precalentar-el-horno-a-200�c, es:rociar-con-un-poco-de-aceita-ala-pieza-y-hornear-durante-10-minutos, es:sarten, es:cocinar-con-un-poco-de-aceite-a-fuego-medio-alto-durante-2-minutos, es:aproximadamente, es:volteandolos-de-vez-en-cuando-hasta-que-queden-doraditos, es:conservacion, es:mantener-refrigerado-entre-0�c-y-4�c, es:una-vez-abierto-consumir-antes-de-24-horas, es:envasado-en-atmosfera-protectora, es:lote-fecha-de-caducidad, es:ver-envoye-gra-nugget-vegetal-estilo-frango-a-base-de-proteina-de-soja-y-ervilha, es:ingredient-agua, es:oleo-de-girassol, es:p�o-ralado, es:amido-de-milho, es:xarope-de-acucar-invertido, es:acucar-sal, es:azeite-de-oliva, es:proteinas-texturizadas, es:ervilha, es:farinha-de-arroz-fecula-de-batata, es:metilcelulose, es:farinha-de-gr�o-de-bico, es:fibra-de-bambu-alho-em-po, es:pimenta-preta, es:goma-de-alfarroba, es:pode-conte-vestigios-de-frutos-de-casca-rija, es:modo-de-preparac�o, es:cozinhar-totalmente, es:frigideira-aqueca-a-frigideira-com-azeite-y-cozinhe-em-fogo-medio-alto-por-2-minutos, es:virando-de-vez-e-quando, es:forno, es:pre-aqueca-a-200�c, es:pulverize-cada-pedaco-com-um-pouco-de-oleo-y-leve-ao-forr-por-10-minutos, es:conservac�o, es:manter-refrigerado-entre-0�c-e-4�c, es:depois-de-aberto-consumir-e-24-horas, es:n�o-congele, es:embalagem-em-atmosfera-protetora, es:lote-consumir-ate, es:ver-embalagem, es:informacion-nutricional, es:declarac�o-nutricional-valores-medios, es:medios-valor-energetico, es:energia-grasas, es:lipidos-de-las-cuales, es:dos-quais-saturadas, es:saturados-por-100-g-1182-kj, es:283-kcal-17-g-monoinsaturadas, es:monoinsaturados-poliinsaturadas, es:polinsaturados-hidratos-de-carbono-de-los-cuales-azucares, es:dos-quais-acucares-fibra-alimentaria, es:fibra-proteinas-sal-436-1-9-14-g-0-6-26-g-0-5-3-9-7-1-1-4-healthy-food-solutions-s-l-u, es:carretera-a-2, es:km-442, es:poligono-industrial-fondo-litera, es:22520, es:fraga, es:huesca, es:espana, es:espanha-peso-neto, es:peso-liquido, es:mercadona-800-500-220-8-480000-86186

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    en:Vegan status unknown


    Unrecognized ingredients: es:nugget-vegetal-estilo-pollo-a-base-de-proteina-de-soja-y-guisante, es:ingredientes, es:proteinas-texturizadas, es:modo-de-preparacion, es:cocinar-completamente, es:horno, es:precalentar-el-horno-a-200�c, es:rociar-con-un-poco-de-aceita-ala-pieza-y-hornear-durante-10-minutos, es:sarten, es:cocinar-con-un-poco-de-aceite-a-fuego-medio-alto-durante-2-minutos, es:aproximadamente, es:volteandolos-de-vez-en-cuando-hasta-que-queden-doraditos, es:conservacion, es:mantener-refrigerado-entre-0�c-y-4�c, es:una-vez-abierto-consumir-antes-de-24-horas, es:envasado-en-atmosfera-protectora, es:lote-fecha-de-caducidad, es:ver-envoye-gra-nugget-vegetal-estilo-frango-a-base-de-proteina-de-soja-y-ervilha, es:ingredient-agua, es:oleo-de-girassol, es:p�o-ralado, es:amido-de-milho, es:xarope-de-acucar-invertido, es:acucar-sal, es:azeite-de-oliva, es:proteinas-texturizadas, es:ervilha, es:farinha-de-arroz-fecula-de-batata, es:metilcelulose, es:farinha-de-gr�o-de-bico, es:fibra-de-bambu-alho-em-po, es:pimenta-preta, es:goma-de-alfarroba, es:pode-conte-vestigios-de-frutos-de-casca-rija, es:modo-de-preparac�o, es:cozinhar-totalmente, es:frigideira-aqueca-a-frigideira-com-azeite-y-cozinhe-em-fogo-medio-alto-por-2-minutos, es:virando-de-vez-e-quando, es:forno, es:pre-aqueca-a-200�c, es:pulverize-cada-pedaco-com-um-pouco-de-oleo-y-leve-ao-forr-por-10-minutos, es:conservac�o, es:manter-refrigerado-entre-0�c-e-4�c, es:depois-de-aberto-consumir-e-24-horas, es:n�o-congele, es:embalagem-em-atmosfera-protetora, es:lote-consumir-ate, es:ver-embalagem, es:informacion-nutricional, es:declarac�o-nutricional-valores-medios, es:medios-valor-energetico, es:energia-grasas, es:lipidos-de-las-cuales, es:dos-quais-saturadas, es:saturados-por-100-g-1182-kj, es:283-kcal-17-g-monoinsaturadas, es:monoinsaturados-poliinsaturadas, es:polinsaturados-hidratos-de-carbono-de-los-cuales-azucares, es:dos-quais-acucares-fibra-alimentaria, es:fibra-proteinas-sal-436-1-9-14-g-0-6-26-g-0-5-3-9-7-1-1-4-healthy-food-solutions-s-l-u, es:carretera-a-2, es:km-442, es:poligono-industrial-fondo-litera, es:22520, es:fraga, es:huesca, es:espana, es:espanha-peso-neto, es:peso-liquido, es:mercadona-800-500-220-8-480000-86186

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    en:Vegetarian status unknown


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The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
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    : Nugget vegetal estilo pollo a base de proteina de soja y guisante, Ingredientes (Agua), aceite de girasol, pan rallado (almidon de maiz, levadura, jarabe de azucar invertido, azucar, sal, aceite de oliva), proteinas texturizadas 7.6% (guisante 3.8%, soja 3.8%), harina de arroz, fecula de patata, estabilizante (metilcelulosa), aromas, sal, harina de garbanzo, fibra de bambu, ajo, pimienta negra, emulsionantes (goma xantana, goma garrofin), Modo de preparacion (Cocinar completamente, Horno), Precalentar el horno a 200�C, Rociar con un poco de aceita ala pieza y hornear durante 10 minutos, Sarten (Cocinar con un poco de aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos, aproximadamente), volteandolos de vez en cuando hasta que queden doraditos, Conservacion (Mantener refrigerado entre 0�C y 4�C, Una vez abierto consumir antes de 24 horas, Envasado en atmosfera protectora, Lote Fecha de caducidad), ver envoye gra Nugget vegetal estilo frango a base de proteina de soja y ervilha, Ingredient Agua, oleo de girassol, p�o ralado (amido de milho, fermento, xarope de acucar invertido, acucar sal, azeite de oliva), proteinas texturizadas 7.6% (ervilha 3.8%, soja 3.8%), farinha de arroz fecula de batata, estabilizador (metilcelulose), aromas, sal, farinha de gr�o de bico, fibra de bambu alho em po, pimenta preta, emulsionantes (goma xantana, goma de alfarroba), Pode conte vestigios de frutos de casca rija, Modo de preparac�o (Cozinhar totalmente, Frigideira Aqueca a frigideira com azeite y cozinhe em fogo medio-alto por 2 minutos), virando de vez e quando, Forno (Pre-aqueca a 200�C, Pulverize cada pedaco com um pouco de oleo y leve ao forr por 10 minutos, Conservac�o), Manter refrigerado entre 0�C e 4�C, Depois de aberto consumir e 24 horas, N�o congele, Embalagem em atmosfera protetora, Lote | Consumir ate (ver embalagem, INFORMACION NUTRICIONAL, DECLARAC�O NUTRICIONAL Valores medios, medios Valor energetico, Energia Grasas, Lipidos de las cuales, dos quais saturadas, saturados Por 100 g 1182 kJ, 283 kcal 17 g monoinsaturadas, monoinsaturados poliinsaturadas, polinsaturados Hidratos de carbono de los cuales azucares, dos quais acucares Fibra alimentaria, Fibra Proteinas Sal 436 1.9% 14 g 0.6% 26 g <0.5% 3.9% 7.1% 1.4% HEALTHY FOOD SOLUTIONS S.L.U), Carretera A-2, km 442, Poligono Industrial Fondo Litera, 22520, Fraga, Huesca, ESPANA, ESPANHA Peso neto (Peso liquido), MERCADONA 800 500 220 8 480000 86186
    1. Nugget vegetal estilo pollo a base de proteina de soja y guisante -> es:nugget-vegetal-estilo-pollo-a-base-de-proteina-de-soja-y-guisante
    2. Ingredientes -> es:ingredientes
      1. Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
      1. almidon de maiz -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      2. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. jarabe de azucar invertido -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. azucar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    5. proteinas texturizadas -> es:proteinas-texturizadas - percent: 7.6
      1. guisante -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.8
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.8
    6. harina de arroz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    7. fecula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    8. estabilizante -> en:stabiliser
      1. metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    11. harina de garbanzo -> en:chickpea-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580
    12. fibra de bambu -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. ajo -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    14. pimienta negra -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
    15. emulsionantes -> en:emulsifier
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. goma garrofin -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Modo de preparacion -> es:modo-de-preparacion
      1. Cocinar completamente -> es:cocinar-completamente
      2. Horno -> es:horno
    17. Precalentar el horno a 200�C -> es:precalentar-el-horno-a-200�c
    18. Rociar con un poco de aceita ala pieza y hornear durante 10 minutos -> es:rociar-con-un-poco-de-aceita-ala-pieza-y-hornear-durante-10-minutos
    19. Sarten -> es:sarten
      1. Cocinar con un poco de aceite a fuego medio-alto durante 2 minutos -> es:cocinar-con-un-poco-de-aceite-a-fuego-medio-alto-durante-2-minutos
      2. aproximadamente -> es:aproximadamente
    20. volteandolos de vez en cuando hasta que queden doraditos -> es:volteandolos-de-vez-en-cuando-hasta-que-queden-doraditos
    21. Conservacion -> es:conservacion
      1. Mantener refrigerado entre 0�C y 4�C -> es:mantener-refrigerado-entre-0�c-y-4�c
      2. Una vez abierto consumir antes de 24 horas -> es:una-vez-abierto-consumir-antes-de-24-horas
      3. Envasado en atmosfera protectora -> es:envasado-en-atmosfera-protectora
      4. Lote Fecha de caducidad -> es:lote-fecha-de-caducidad
    22. ver envoye gra Nugget vegetal estilo frango a base de proteina de soja y ervilha -> es:ver-envoye-gra-nugget-vegetal-estilo-frango-a-base-de-proteina-de-soja-y-ervilha
    23. Ingredient Agua -> es:ingredient-agua
    24. oleo de girassol -> es:oleo-de-girassol
    25. p�o ralado -> es:p�o-ralado
      1. amido de milho -> es:amido-de-milho
      2. fermento -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      3. xarope de acucar invertido -> es:xarope-de-acucar-invertido
      4. acucar sal -> es:acucar-sal
      5. azeite de oliva -> es:azeite-de-oliva
    26. proteinas texturizadas -> es:proteinas-texturizadas - percent: 7.6
      1. ervilha -> es:ervilha - percent: 3.8
      2. soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3.8
    27. farinha de arroz fecula de batata -> es:farinha-de-arroz-fecula-de-batata
    28. estabilizador -> en:stabiliser
      1. metilcelulose -> es:metilcelulose
    29. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    30. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. farinha de gr�o de bico -> es:farinha-de-gr�o-de-bico
    32. fibra de bambu alho em po -> es:fibra-de-bambu-alho-em-po
    33. pimenta preta -> es:pimenta-preta
    34. emulsionantes -> en:emulsifier
      1. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. goma de alfarroba -> es:goma-de-alfarroba
    35. Pode conte vestigios de frutos de casca rija -> es:pode-conte-vestigios-de-frutos-de-casca-rija
    36. Modo de preparac�o -> es:modo-de-preparac�o
      1. Cozinhar totalmente -> es:cozinhar-totalmente
      2. Frigideira Aqueca a frigideira com azeite y cozinhe em fogo medio-alto por 2 minutos -> es:frigideira-aqueca-a-frigideira-com-azeite-y-cozinhe-em-fogo-medio-alto-por-2-minutos
    37. virando de vez e quando -> es:virando-de-vez-e-quando
    38. Forno -> es:forno
      1. Pre-aqueca a 200�C -> es:pre-aqueca-a-200�c
      2. Pulverize cada pedaco com um pouco de oleo y leve ao forr por 10 minutos -> es:pulverize-cada-pedaco-com-um-pouco-de-oleo-y-leve-ao-forr-por-10-minutos
      3. Conservac�o -> es:conservac�o
    39. Manter refrigerado entre 0�C e 4�C -> es:manter-refrigerado-entre-0�c-e-4�c
    40. Depois de aberto consumir e 24 horas -> es:depois-de-aberto-consumir-e-24-horas
    41. N�o congele -> es:n�o-congele
    42. Embalagem em atmosfera protetora -> es:embalagem-em-atmosfera-protetora
    43. Lote | Consumir ate -> es:lote-consumir-ate
      1. ver embalagem -> es:ver-embalagem
      2. INFORMACION NUTRICIONAL -> es:informacion-nutricional
      3. DECLARAC�O NUTRICIONAL Valores medios -> es:declarac�o-nutricional-valores-medios
      4. medios Valor energetico -> es:medios-valor-energetico
      5. Energia Grasas -> es:energia-grasas
      6. Lipidos de las cuales -> es:lipidos-de-las-cuales
      7. dos quais saturadas -> es:dos-quais-saturadas
      8. saturados Por 100 g 1182 kJ -> es:saturados-por-100-g-1182-kj
      9. 283 kcal 17 g monoinsaturadas -> es:283-kcal-17-g-monoinsaturadas
      10. monoinsaturados poliinsaturadas -> es:monoinsaturados-poliinsaturadas
      11. polinsaturados Hidratos de carbono de los cuales azucares -> es:polinsaturados-hidratos-de-carbono-de-los-cuales-azucares
      12. dos quais acucares Fibra alimentaria -> es:dos-quais-acucares-fibra-alimentaria
      13. Fibra Proteinas Sal 436 1.9% 14 g 0.6% 26 g <0.5% 3.9% 7.1% 1.4% HEALTHY FOOD SOLUTIONS S.L.U -> es:fibra-proteinas-sal-436-1-9-14-g-0-6-26-g-0-5-3-9-7-1-1-4-healthy-food-solutions-s-l-u - labels: en:no-gluten
    44. Carretera A-2 -> es:carretera-a-2
    45. km 442 -> es:km-442
    46. Poligono Industrial Fondo Litera -> es:poligono-industrial-fondo-litera
    47. 22520 -> es:22520
    48. Fraga -> es:fraga
    49. Huesca -> es:huesca
    50. ESPANA -> es:espana
    51. ESPANHA Peso neto -> es:espanha-peso-neto
      1. Peso liquido -> es:peso-liquido
    52. MERCADONA 800 500 220 8 480000 86186 -> es:mercadona-800-500-220-8-480000-86186

Elikadura

  • icon

    Good nutritional quality


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 3

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 8

    • Proteinak: 4 / 5 (balioa: 7.1, rounded value: 7.1)
    • Fiber: 4 / 5 (balioa: 3.9, rounded value: 3.9)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (balioa: 3.9953125, rounded value: 4)

    Negative points: 10

    • Energia: 3 / 10 (balioa: 1184, rounded value: 1184)
    • Azukreak: 0 / 10 (balioa: 0.5, rounded value: 0.5)
    • Gantz saturatua: 1 / 10 (balioa: 1.9, rounded value: 1.9)
    • Sodioa: 6 / 10 (balioa: 560, rounded value: 560)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Nutritional score: (10 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutrition facts


    Nutrition facts As sold
    for 100 g / 100 ml
    Compared to: en:Vegetarian nuggets
    Energia 1.184 kj
    (283 kcal)
    +% 30
    Koipe 17 g +% 65
    Gantz-azido ase 1,9 g +% 60
    Carbohydrates 26 g +% 54
    Azukre 0,5 g -% 73
    Fiber 3,9 g -% 18
    Proteina 7,1 g -% 40
    Gatz arrunt 1,4 g +% 10
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 3,995 %

Ingurumena

Ontziratzea

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